محققان بر اساس نتایج تحقیقات خود گفتند که پوست سیب به خاطر داشتن اسید اورسولیک می‌تواند اهرم سومندی برای رهایی از چربی‌ها و سوختن آنها باشد .
محققان دانشگاه ایوا در آمریکا گفتند: پوست انواع سیب حاوی ترکیبات طبیعی است که باعث سوختن چربی‌ها و از بین رفتن اضافه وزن می‌شود.
به گفته محققان، پوست سیب حاوی موادی است که میانگین توده عضلانی و سلولهای چربی قهوه‌ای را افزایش می‌دهد به گونه‌ای که این امر به طور موثر چربی‌های انباشته شده را میسوزاند.
